手机访问 网站地图

厦门旅行者杂志

热门关键词: 家庭旅馆  美食  鼓浪屿  曾厝垵  厦门大学

厦门小吃叶氏麻糍怎么样?哪里才能买到正宗的叶氏麻糍

来源:舌尖厦门   编辑:小冰   发布时间:2016-08-31 20:08:48
厦门旅行者杂志官方微信:amoytraveler,扫一扫右侧二维码即可关注,掌上旅游攻略随身带!

  喜欢一个城市,每个人都有自己的理由!来厦门,想必各种美食小吃占据着榜首的位置。如果说厦门临海,其魅力足以令人动容,那么,街头上的那么美味小吃也是相当的醉人!话说,来厦门吃美食,一定别错过叶氏麻糍哦!

厦门旅游攻略

厦门旅游攻略

  叶氏麻糍,味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。据说,它还是“鼓浪屿的一道风景线”,是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。麻糍全是老板“手工制作”的——只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”,然后再塞进“好多砂糖和花生碎”,“随手捏成丸”,最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。再一尝,味道果然“名不虚传”,那个“香”,那个“糯”,“赞”!

  别看只是一个小小的流动滩头,生意却是非常的火爆。老板是当场制作,当做相当娴熟—先把糯米团用刀破开,拉成口袋状,然后包入大量花生、芝麻、砂糖,最后捏成一个球。吃起来糯糯的,不粘牙,各种香味充满口腔。价钱也超实惠,1元1个,可以说是厦门最便宜的小吃。

  地址:厦门市思明区鼓浪屿龙头路街口

  如今,叶氏麻糍在中山路每天也都能吃到。叶氏麻糍里面的馅有三总,都是甜食,但吃进嘴巴里一点都不腻,令人怀念的是它的香味。淡淡的,感觉温和的味道。师傅在现场也是先做现卖,很新鲜。一下芝麻,一下花生,左右又做成了一颗!糯米皮不错,够韧!芝麻味炒的很香!而且收钱的都还是用筷子,感觉挺卫生的。不过,这货吃完后要记得顺口或者是照照镜子,不然满嘴的黑芝麻真的是大毁形象,哈哈哈哈!

  地址:中山路上,局口街入口处对面的工商银行门口,流动摊车。

  营业时间:下午4点到晚上

厦门旅行者杂志官方微信:amoytraveler,扫一扫右侧二维码即可关注,掌上旅游攻略随身带!
▏本文由厦门旅行者网编辑整理,版权归原作者所有!投稿及合作请联系QQ:779709794
▏欢迎分享!转载请注明出处:http://www.amoytraveler.com/meishi/1924.html
标签: 叶氏麻糍

最火资讯

网站首页 舌尖厦门 景点攻略 精品旅馆 旅游摄影 打折优惠 周边游 精彩游记 环球地理

Copyright © 2010-2015 AmoyTraveler.Com 厦门旅行者杂志 版权所有 | 闽ICP备12018710号

厦门旅行者网 厦门旅游攻略 厦门美食攻略 厦门景点攻略 厦门住宿攻略 厦门家庭旅馆 曾厝垵旅游攻略 鼓浪屿旅游攻略