手机访问 网站地图

厦门旅行者杂志

热门关键词: 家庭旅馆  美食  鼓浪屿  曾厝垵  厦门大学

牛粪火锅奶酪火锅日本纸火锅 盘点奇葩的火锅美食

来源:舌尖厦门   编辑:小冰   发布时间:2016-08-31 20:08:46
厦门旅行者杂志官方微信:amoytraveler,扫一扫右侧二维码即可关注,掌上旅游攻略随身带!

  冬季美食最不能缺少的就是火锅!在天寒地洞之际,一群人围在一起吃火锅,是再幸福不过的事情!说起火锅,大家耳熟能详的又麻又辣的四川火锅,鲜香无比的铜锅涮肉…这酸爽!

  然而,世界之大,无奇不有,有些火锅真是奇葩到极点,你造吗?听说,这些火锅界的 “奇葩”还称霸一方,美味不容小觑。

  奇葩一:“牛粪火锅”

厦门旅游攻略

  喵呜!“牛粪火锅”,超级重口味!未煮之前臭草味,正煮之时牛粪味,入口之初微苦味,饭后才知菜香味。这大概是吃过这道火锅最生动形象的描述了吧。据悉,这源于贵州侗族。所谓的“牛粪”实际上是一种液体,做法是在前一天晚上,用上等的青草加中草药材喂饱牛,第二天杀之,将这取出,过滤,用其汁做汤,做火锅,铺之牛肉等,上盐,油,五香(一种特有香草,长在河边)麻椒等香精。味道极好!但前提是,你吃得下去!

  奇葩二:奶酪火锅

  奶酪火锅是瑞士最负盛名的美食!所谓的奶酪火锅,就是锅底是融化了的奶酪,“涮”的菜品时面包水果蔬菜,话说,吃的时候, 用长柄叉插上水果或者面包,再蘸着香浓的奶酪便可以食用。这种吃法,别提有多享受了。

  奇葩三:日本纸火锅

厦门旅游攻略

  在日本,一张纸还可以用来吃火锅。当然这可不是普通的纸,是由特殊材料制作而成,不漏不燃,还可以吸收火锅中的杂质与油腻,让煮出的食物保持原有的鲜味。此外,在一张纸里涮煮食物也是别有一番趣味。

厦门旅行者杂志官方微信:amoytraveler,扫一扫右侧二维码即可关注,掌上旅游攻略随身带!
▏本文由厦门旅行者网编辑整理,版权归原作者所有!投稿及合作请联系QQ:779709794
▏欢迎分享!转载请注明出处:http://www.amoytraveler.com/meishi/1925.html
标签: 火锅

最火资讯

网站首页 舌尖厦门 景点攻略 精品旅馆 旅游摄影 打折优惠 周边游 精彩游记 环球地理

Copyright © 2010-2015 AmoyTraveler.Com 厦门旅行者杂志 版权所有 | 闽ICP备12018710号

厦门旅行者网 厦门旅游攻略 厦门美食攻略 厦门景点攻略 厦门住宿攻略 厦门家庭旅馆 曾厝垵旅游攻略 鼓浪屿旅游攻略