手机访问 网站地图

厦门旅行者杂志

热门关键词: 家庭旅馆  美食  鼓浪屿  曾厝垵  厦门大学

肉松饼松糕寸枣春卷 盘点厦门喝茶必配茶点

来源:舌尖厦门   编辑:小冰   发布时间:2016-08-30 14:12:36
厦门旅行者杂志官方微信:amoytraveler,扫一扫右侧二维码即可关注,掌上旅游攻略随身带!

  吃一口茶,再配一小碟茶点,坐在摇椅上,或摇着蒲扇,或暖暖的晒太阳,惬意的微眯着眼睛,安静的等待着时间的老去,活脱脱养老的节奏。哈,遐想了一下。话说,厦门人爱喝茶,也会必要的配些茶点。来看看厦门的茶点有哪些,这些都是手工做的哦。

  肉松饼

  早已风靡全国的肉松饼,当然也是大家的最爱!松脆的一层外皮,加上里面酥松的肉松,甜咸适中,酥香可口。此时再啜一口清茶,顺便去去油,人生真是美好啊!

厦门旅游攻略

  松糕

  白松糕,材料主要是春米,磨碎发酵,一般冬季经常做,一次就是特大一组,有人家用红糖做的味道更好!!!一般在煮之前,就先用小刀划好(有田字或者菱形)。

  寸枣

  主要成分是糯米、白糖、干淀粉、菜油……小时候吃过不少。

厦门旅游攻略

  春卷

  春卷,又称春饼、“润饼菜”,其制作费工费时费料,但它是古时寒食节食俗之遗风,是除夕、元宵、清明、冬至四大节的应节食品,寓“包金包银”之意,长期盛行不衰。里面各种菜……

  桔红糕

  谐音“吉红糕”,寓意吉祥、美满。其弹性极佳,且有金桔味,当地谚云:“眼看手摸韧又嫩,斧劈也不会深五寸。”

  桔红糕是在传统节日和婚庆时的必备甜品和配茶佳品,由糯米与白糖为主料制作而成。其半透明状米白色,晶莹剔透,嫩甜鲜爽,富有弹性,清津适口。

  满煎糕

  形状披萨的糕点,满煎糕内似蜂窝,皮香,夹层香甜,松软滑润,富有弹性,是市民经常食用的早点之一。配花生汤,超赞的!!!

厦门旅游攻略

厦门旅行者杂志官方微信:amoytraveler,扫一扫右侧二维码即可关注,掌上旅游攻略随身带!
▏本文由厦门旅行者网编辑整理,版权归原作者所有!投稿及合作请联系QQ:779709794
▏欢迎分享!转载请注明出处:http://www.amoytraveler.com/meishi/2018.html
标签: 茶点

最火资讯

网站首页 舌尖厦门 景点攻略 精品旅馆 旅游摄影 打折优惠 周边游 精彩游记 环球地理

Copyright © 2010-2015 AmoyTraveler.Com 厦门旅行者杂志 版权所有 | 闽ICP备12018710号

厦门旅行者网 厦门旅游攻略 厦门美食攻略 厦门景点攻略 厦门住宿攻略 厦门家庭旅馆 曾厝垵旅游攻略 鼓浪屿旅游攻略